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生産者 生産者
「めでたい屋」三和水産株式会社
 ( 尾鷲市 )
 
「めでたい屋」は三重県尾鷲市の南岸・熊野灘を望む小さな漁村三木浦(みきうら)で、真鯛のおいしい製品づくりに励む専門店です。一人でも多くの人に潮の香りと幸せが届けられるように頑張っています。
詳しくは、ホームページからご覧になれます。
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生産者 生産者
みふね酢醸造元 合資会社中野商店
 ( 紀宝町 )
 
紀伊半島は、三重県の最南端熊野川のほとりに位置する南牟婁郡紀宝町で昔ながらの巨大な木桶を使った静置発酵法醸造酢にこだわり創業昭和十四年以来お酢造りを続ける「蔵」です。

本当のお酢をご存じですか?ほとんどの食卓で利用されているお酢は900ml数百円の工業製品です。みふね酢は昭和14年の創業時から天然醸造で作り続けるお酢作りをおこなっています。小さな蔵には3mを越す木桶があり、その中でお酒造りから始まりお酢になるまで半年以上かけて発酵・熟成し、天然醸造酢が出来上がります。まろやかな味わいとお酢が本来持つ性質を料理に使うとはっきりわかります。
玄米酢 900ml、350ml、白米酢 900ml、350mlなどがあります。お気軽にお問い合せください。

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飲食 飲食
KAN
 ( 熊野市 )
 
韓国の家庭料理のお店です。
おすすめ料理は「ホタテ貝のフェ」800円。チェジャンを使った、オリジナルソース掛け。プチトマト・かいわれ大根・赤ピーマン・きゅうり・大根・ホタテの貝柱入り。アラカルトでは「チヂミ」「石焼ビビンバ」(スープ付き:卵スープとはお味が違います)「卵スープ」がおすすめです。
他にも、ドリンクメニューの中に韓国の濁り酒マッコリや、韓国から取り寄せたサイダーなどがあります。
二人で食事に行った場合一人当たりの予算は1500円?。
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飲食 飲食
ひもの 神保商店
 ( 尾鷲市 )
 
こだわってます。絶品の品。
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飲食 飲食
いなせ
 ( 紀宝町 )
 
鵜殿村、R42号橋向交差点を、新宮市方面に少しだけ行ったところの信号の無い交差点を、熊野市方面からの場合は右折、新宮市方面からの場合は左折し、踏切を越え、すぐを左折し、すこし住宅地の中にあるパステルグリーンのコテージ風の外観を持つ、家庭的な洋食が頂ける、雰囲気の良いレストラン。
ちなみに、2004年で10周年となります。
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「めでたい屋」三和水産株式会社 (尾鷲市)
みふね酢醸造元 合資会社中野商店 (紀宝町)
KAN (熊野市)
ひもの 神保商店 (尾鷲市)
いなせ (紀宝町)

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